不可以。一朵朵表示蘑娑搌襞磁菇的数量众多，一朵接着一朵，形成一片，而不是表示只有一朵蘑菇。
句子解析
1、小蘑菇钻出泥土戴一顶斗笠，像一朵朵山花在树下开放。
这句话既是比喻句又是拟人句。句子把蘑菇当做人来写，“戴着斗笠”写出了蘑菇的形状。“像一朵朵山花在树下开放”这是个被比喻句，把蘑菇比作山花，写出了蘑菇的形状。
2、是谁一声叫唤把雨珠抖落，只见松林里一个个斗笠像蘑菇一样。
“抖落”指孩子们的欢叫声响彻整个林子，震落了树上的雨珠。“斗笠”在这里指孩子们戴着的斗笠。这部分诗中的两个“斗笠”代表的意思不一样。前一个斗笠指的是蘑菇，诗人把蘑菇比作斗笠，后一个斗笠指的是孩子，诗人把戴斗笠的孩子比作蘑菇。
《童年的水墨画》主要内容
《童年的水墨画》以跳跃的镜头捕捉了童年生活中的典型场景，如“溪边钓鱼、江上戏水、林中采蘑菇”，生动地展现了一个个快乐场面。这首诗里洋溢着的浓浓的现代气息，现代儿童生活得更加幸福，或呼朋唤友去钓鱼、游泳、采蘑菇，时时享受着童年生活的快乐。
组诗大意：
《溪边》描述了一个孩子悠闲地在溪边垂钓以及钓到鱼后欢乐的场景。
《江上》描述了一群孩子在江水中游泳嬉闹的快乐场面。
《林中》描述了雨后林中的清新空气以及一群孩子采蘑菇时的欢喜情景。
