1、齐苗齐苗是提高大蒜的产量与品质的关键，这就要求要提高播种质量。首先要选择要选择直径5cm以上的蒜种为宜，播种前还需要对大蒜种子进行浸盼源通沣泡催芽之后再播种。其次，需栽直、栽稳，蒜瓣腹背面应与行向一致，这样，出苗后展开的叶子就会与行向垂直，有利于叶子合理分布。
2、放苗大蒜在出苗之后，还应及时放苗。及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
3、浇水大蒜出苗后，生长速度快，要多浇水。不过，在幼苗前期，要适当控水，一周左右后浇2-3次催苗水，供给大蒜的生长。如果果*壤板结可浇小水，遇涝要及时排水，以免烂根、烂母。
4、施肥在施底肥时用量都很充足，能够满足苗期的营养生长，一般来说，冬前不需要追施肥料。但是对于长势较弱的，*壤缺肥，可以追施一次提苗肥，有利于安全过冬。
5、苗期两防在苗后有干尖黄叶的，可能是因为重茬种植、叶枯病或者冻害等原因引起。在入冬之前，我们还需施入适量的氮磷钾肥料，来增强大蒜的生长能力与抗寒性。
