1、将准备好的酵母加入50毫升温水搅拌均匀并倒入准备好的面粉中。随后将剩余的60毫升水缓慢倒入面粉，边倒边搅拌。 搅拌成棉絮状用手揉成光滑的面团，盖上盖子放置发酵。
2、面团发酵时，准备黑芝麻核桃放入料理机打成粉，取出加入白糖搅拌均匀。
3、发酵蝮舟湛搁至面团两倍大，取出并充分揉面排出里面的空气。（我是室温发酵了2小时好的。当然了室内温度、添加的酵母量等都能影响发酵时间，具体视情况而定）
4、将面条搓成长条，并均匀切成小剂子。
5、将面剂子擀成中间厚边缘薄的饼皮。
6、左手托住饼皮将黑芝麻核桃粉加入饼皮中。
7、包成包子的形状。
8、将小包子均匀按扁即可。
9、平底锅加热，饼的两面都刷上油，放入平底锅中。中小火开始煎。
10、煎至一面定型，翻面继续煎。
11、煎至两面金黄时，调至小火将每个饼的侧面一圈煎一遍。
12、出锅装盘即可。
