羊肉汤放入山药!不腥膻不油腻、汤更浓肉更香

 时间:2024-10-15 03:31:12

1、羊棒骨洗净砸断焯水后放进砂锅,倒入足量清水。

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2、大火煮开后改小火炖半小时左右 。

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3、羊腿肉用温水洗净后切成大的肉块。

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4、把羊肉倒进砂锅 。

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5、小火炖煮40分钟左右。具体时间要看羊肉的老嫩。

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6、一直煮到汤汁发白。

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7、山药去皮后切成滚刀块。

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8、倒进砂锅调入精盐。

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