1、意面按水:意面:盐＝100:10:1的比例煮好（煮意面的盐没有写在配方里），在意面最后要捞出的时候放入洗净切小朵的西蓝花焯烫，然后跟意面一起捞出，沥水
2、煮面的时候将三文鱼切大块，洋葱切丝备用
3、锅中放少量油或者不放油，将三文鱼煎至表面断生，然后倒入15克料酒，混合均匀后放入洋葱丝，炒至半透明
4、锅里倒入牛奶和淡奶油，加入盐，搅拌均匀，煮一会儿，酱汁变的稍浓稠后，加入意面恽但炎杰和西蓝花轻轻搅拌一下，注意不要将三文鱼块搅碎
5、加入帕玛森奶酪粉，轻轻搅拌均匀就可以了
6、上桌后根据口味撒适量黑胡椒碎，因为是给小朋友吃，我没有撒
