白萝卜丝怎么炒好吃

1、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝2、丝不要求多细，而是要求均匀3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好！

2、锅烧上水，水有三分之一就可以了2、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水4、锅洗净准备炒

3、倒入少量的油2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下3、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅4、老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了注明：喜欢口味重的就多放些辣椒和老抽