1、裙带菜用清水泡发,胡萝卜切丁、火腿肠切丁、青菜切丁,鸡蛋倒入碗中,加入30克全麦面粉。
2、鸡蛋和面粉搅拌均匀,加入胡萝卜碎、火鲮舞季剜腿丁、青菜碎,倒入切碎的裙带菜,加入5毫升原汁酱油。原汁酱油不含糖,吃起来无负担。
3、加入1克胡椒粉搅拌均匀。不需要加水,拌好的面糊浓稠度正好。
4、不粘锅无需刷油,直接将拌好的面糊倒进去。我用的是四孔不粘锅,这样就可以煎出来比较圆的蛋饼了。
5、面煎至凝固,翻面继续煎,蔬菜都比较好熟,只要将面粉和蛋液煎至熟透就可以
时间:2024-10-13 02:09:08
1、裙带菜用清水泡发,胡萝卜切丁、火腿肠切丁、青菜切丁,鸡蛋倒入碗中,加入30克全麦面粉。
2、鸡蛋和面粉搅拌均匀,加入胡萝卜碎、火鲮舞季剜腿丁、青菜碎,倒入切碎的裙带菜,加入5毫升原汁酱油。原汁酱油不含糖,吃起来无负担。
3、加入1克胡椒粉搅拌均匀。不需要加水,拌好的面糊浓稠度正好。
4、不粘锅无需刷油,直接将拌好的面糊倒进去。我用的是四孔不粘锅,这样就可以煎出来比较圆的蛋饼了。
5、面煎至凝固,翻面继续煎,蔬菜都比较好熟,只要将面粉和蛋液煎至熟透就可以