1、材料混合揉成超级无敌光滑的面团,平均分成两份,各揉入适量的红曲粉和南瓜粉
2、红色个黄色面团分别擀薄,用饺子模具压出同样大的圆形,黄色也一样
3、将黄色面片叠加到红色面片上
4、黄色面片向上,包入馅料,豆沙,奶黄馅都可以,我没准备馅料,包了一块面团 将边缘捏合一下
5、如图所示,将外皮捏几个角
6、利用虎口慢慢收拢
7、另取一小块黄色和红色面团
8、分别搓成细长条
9、将两条细线拧在一起
10、系到福袋上面
11、黄色面团搓细长条做一个蝴蝶结 粘到接口处
12、再压一朵花花,花花是用翻糖模具压的
13、全部做好后放温暖处发酵至1.5倍大,开水上锅蒸10分钟,关火后闷2分钟左右
14、成品
15、成品