1、磨梨时,也可以用榨汁机或破墙机将梨打碎。去掉红枣核,用手撕成小块(我撕的比较大)。我这次用的秋梨子皮薄、甜、多汁。你也可以用其他种类的梨
2、把两个西拉提亚水果压碎,放进锅里煮。(也可以煮沸后放入西拉提亚)
3、煮沸后,用纱布过滤掉梨渣,只剩下梨汁。
4、把梨汁用高热煮,然后转为低热。煮3小时左右。观察。
5、偶尔,一小时后
6、还是偶尔搅一搅,二小时后
7、挂旗了,用铲子铲起来会拉丝,这个状态就可以了。
8、成弗辞肛胰品。如果觉得甜度不够,可以在秋梨膏放置温热时加入蜂蜜??,10斤梨就熬了一瓶半,可见外面的秋梨膏水分有多大。