1、准备好所有的材料
2、除盐外,将其他材料混合均匀,然后加盐,在砧板上揉搓,揉出一层薄膜
3、将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大
4、将发酵好的面团取出,长时间揉搓,分成大小均匀的剂型,放在砧板上,盖上保鲜膜,静置15分钟
5、服一剂,按一下,卷起来,放葡萄干(或其他干果)或不放进去,然后卷起来
6、全部卷好后放入烤盘里,二次发酵至两倍大
7、在发酵面包卷上刷一层蛋液,撒上芝麻,预热烤箱,上下加热180度,大约25分钟
8、刚出炉的成品??
9、好吃的淡奶油面包卷!??