奥利奥饼干慕斯

 时间:2024-10-12 19:01:06

1、丁吉利片用温水泡软,放入烧开的蓝莓朗姆酒中,丁吉利片完全溶化。倒入杯中放入冰箱冷藏成蓝色布丁冻。

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2、奥利奥饼干奶油夹心用刀刮掉备用。

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3、去除奶油夹心奥利奥饼干捣碎。分成2份。

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4、用电动打蛋器把淡奶油打发,放入奥利奥奶油夹心、奶油奶酪,继续再搅拌打发均匀。

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5、再放入1份奥利奥饼干碎搅拌均匀。

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6、黄油融热水溶化成液体,加入另一份奥利奥饼干碎搅拌均匀,放入容器中做底,趁有热度用力压实。

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7、再倒入打发好的奥利奥奶油奶酪,用匙抹平。

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8、开始装饰啦。 大海:朗姆酒布丁冻搅拌几下成小块放在一半的位置。 沙苁诛臧剽滩:另一半位置倒入黄豆粉。 海浪:大海、沙滩交界处,放入椰蓉。 最后再放入小模型。

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9、放入冰箱冷藏1小时左右,可以吃了。香甜可口,口感细腻。

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