1、紫薯切成小块 南瓜切丁
2、上蒸锅，蒸20分钟。
3、紫薯捻成泥 南瓜捻成泥
4、紫薯与一半面粉 适量牛奶 糖 发酵粉和成面团。南瓜与一半面粉 适量牛奶 糖 发酵粉和成面团。
5、放在温暖潮湿的地方发酵1-2小时，面团成两倍大，按下去不回弹，即表示面发好了，可以揉面。
6、揉面，杆成四方的一块大面皮
7、两个面片叠放在一起。
8、卷成长条型
9、切成一个个小面胚，迷你小馒头的半成品已经出来了。
10、拿出蒸馍头不粘蒸锅的法宝——冷冻在冰箱里的玉米皮。
11、该上蒸锅了，二次发酵约30分钟，可以开蒸了。天色已晚，颜色失真。
12、经过20分钟的充分蒸制，蒸汽停后不急掀盖，过3分钟再掀盖。可爱的紫薯南瓜馍头出锅了。
