香蕉可可玛芬蛋糕

 时间:2024-10-22 19:18:06

1、可可粉,低粉,泡打粉,混合搅拌均匀。 鸡蛋打散备用,黄油室温软化,香蕉切段,压成泥。

香蕉可可玛芬蛋糕

2、黄油软化后分三次加入白糖,手动打发致发白,体积略微变大。

香蕉可可玛芬蛋糕

3、分三次加入蛋液,每次都充分搅拌和黄油融合。

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4、之后加入香蕉泥,搅拌均匀。

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5、倒入牛奶搅拌均匀。

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6、最后筛入可可低粉。

香蕉可可玛芬蛋糕

7、翻拌手法,拌致无干粉,润滑的面糊。

香蕉可可玛芬蛋糕

8、将面糊倒入裱花袋,再均匀挤入玛芬模,八分满即可。 烤箱180度,预热,烤20-25分钟即可。 我还在面糊表层加入了巧克力碎和蓝莓。

香蕉可可玛芬蛋糕

9、成品,

香蕉可可玛芬蛋糕

10、成品

香蕉可可玛芬蛋糕

11、成品

香蕉可可玛芬蛋糕

12、成品

香蕉可可玛芬蛋糕

13、成品

香蕉可可玛芬蛋糕

14、成品

香蕉可可玛芬蛋糕

15、成品

香蕉可可玛芬蛋糕
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