1、排骨洗净控干水分备用。
2、锅内烧开水,放入排骨焯一下。
3、变色捞出洗净血水,控干备用。
4、番茄、辣椒等洗净备用。
5、平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色。
6、放入葱姜和番茄酱。
7、加入生抽、料酒翻炒2分钟。
8、加入适量的温水,中火炖至排骨9分熟。
9、辣椒和番茄切块,放入锅内。
10、继续中小火炖一会至排骨软烂,收汤汁即可盛盘,是不是很简单,但是味道不简单哦。
时间:2024-10-11 20:52:45
1、排骨洗净控干水分备用。
2、锅内烧开水,放入排骨焯一下。
3、变色捞出洗净血水,控干备用。
4、番茄、辣椒等洗净备用。
5、平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色。
6、放入葱姜和番茄酱。
7、加入生抽、料酒翻炒2分钟。
8、加入适量的温水,中火炖至排骨9分熟。
9、辣椒和番茄切块,放入锅内。
10、继续中小火炖一会至排骨软烂,收汤汁即可盛盘,是不是很简单,但是味道不简单哦。