1、准备食材
2、里脊肉切条
3、冷水下锅煮沸
4、里脊肉煮的时候领起一个小锅,加入小葱,生姜,香叶,料酒,老抽,蚝油
5、煮沸的里脊肉舀出浮沫,捞出里脊肉
6、放入提前准备的小锅里。煮20分钟左右
7、捡出一块,用筷子扎,能扎投即可
8、装入保鲜袋,趁热,赶紧敲打
9、这个状态就可以了
10、撕成条放入面包机
11、加入生抽,细砂糖,启动面包机肉松功能,如果没有用果酱功能,时间大概半小时左右
12、面包机炒肉的时候准备海苔,海苔用剪刀剪成条,不要太宽的
13、我用的肉松功能半个小时这样的状态,这个状态就可以了
14、加入白芝麻
15、再加入一点点海苔,海苔是提前剪好的,抓一点就够了
16、再继续翻炒十分钟即可
17、炒好的肉松加入全部海苔拌均匀,晾凉即可韩国进口,香脆可口,百盛达甜心怪兽海苔
18、海苔肉松成品图