1、养颜美容。经常喝吃红枣能够滋润皮肤，补血，另外使肤色红润，健脑益智，红枣煮水或泡水，尤其对经血过多而引起贫血的女性有帮助，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象，还可以养胃、调理身体，而且红枣性质平和，故此无论在月经前或后饮红枣水都可以的。
2、防止低血压。经常的喝红枣水，能够防止低血压，因为红枣水能够补血养颜、使肤色红润。
3、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
4、抗疲劳的功效。取适量的红枣去核泡水，可常饮。如果觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜。
5、抗癌的作用。红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
6、护肝。红枣内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，以对于患有慢性肝炎带原的病患。
