1、准备好玉米面、白面。
2、白菜用叶的部分,清洗干净切成丝备用。
3、海米清洗干净,清水泡一会。
4、用温水和面饧发一会。
5、将饧发好的面放到案板上,上下撒上面粉。
6、擀制一公分厚。
7、切成一公分宽的条。
8、在切成棋子块。
9、放到底部放入面粉的盆里。
10、上边在撒些面粉晃动盆,将里面的尜尜均匀的裹上面粉
11、这样即可
12、取炒勺将白菜炒制(与炒白菜相同),炒到5成熟关火。
13、另取一个锅,里面下入海米煮制。
14、水开了下入尜尜进行煮制,开锅了再继续煮直至尜尜熟了。
15、下入炒制好的白菜,调味加入盐、味精、胡椒粉、最后放入适量香油出锅。
16、尜尜汤就好了。