1、黄油从冰箱拿出来软化,南瓜去皮洗净,切成小块。
2、南瓜用微波炉高火3分钟,压成泥。
3、将糖粉加入黄油中。
4、黄油加糖粉打发至颜色变浅状态。
5、把南瓜泥加入黄油中。
6、搅拌均匀。
7、面粉、淀粉、盐混合后筛入黄油中拌匀。
8、揉成面团。
9、把面团分成15克左右的小面团,取1份揉圆。
10、稍压扁一点,用牙签压出花纹。
11、分别做好余下的。
12、留一个小面团加入抹茶粉和水。
13、做成瓜蒂,粘在南瓜上即可,粘的时候可以沾一点水,放入预热好的烤箱烘焙,烤箱中层 150度 15-20分钟(根据自己的烤箱做调整)。