1、黄油软化的程度最好到了能轻松用手戳洞哦，然后加入少许的砂糖和盐，特别简单。
2、带黄油打发后颜色变浅，体积就会膨大，然后粉类过筛，翻拌要没有干粉即可。
3、然后加入准备好的奥利奥饼干碎，接着就是继续翻拌，均匀即可哦。
4、然后将烤箱的温度调至到180度，等待预热，磅蛋糕模放油纸防粘，在加入已经准备好的一半面糊，然后在表面放上黑布林果粒。
5、然后加入另一半准备好的面糊，记得用刮刀抹平，只要表面呈中间低两边高的样子就可以了，用180度烤50分钟差不多了。
6、然后将水和糖加入锅李，等到煮糖融化后，会看到冒大气泡，这时关火待用。烤好的磅蛋糕，趁热脱模，涂刷糖水。
