李小厨美食攻略之巴依老爷

 时间:2024-10-15 12:52:13

1、进店必点,架子肉,它家的架子肉有两种,一种带骨头的,一种纯里脊的。味道差不多,里脊口感更好些。

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2、羊肉串也是进店必点的,有铁签的和红柳的。铁签的是肥廋相间的,红柳是纯瘦。本人比较喜欢红柳,纯瘦并且肉块大,值得品尝。

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3、原味馕,也是我每次必点的。一定要点原味的,并且一定要吩咐服务员,要现烤的。有次去吃,忘记吩咐了,窑钕仇焱结果上了一份凉的,口感大大降低。

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4、维吾尔族手止警磊疼抓,这个也是必点菜。想吃这个必须早去,晚了估计就没有了。羊肉配上红萝卜丝、新疆葡萄干、米饭,看似普通,吃起来让你回味无穷。

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5、大盘鸡也是特色菜,炖的酥软的鸡块和土豆,配上宽的手擀面,味道真心不错。

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6、自制酸奶,也是值得品尝的。但是记住一定要加点蜂蜜才好喝,每张桌子上都放了一小瓶,需要放多少自己把握就行,这点还是很不错。

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7、最后要推荐的就是这个藤椒酸菜鱼。真得非常经验,酸辣麻,恰到好处。它家这个菜不比专门做酸菜鱼的店口感差,一定要尝试。

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