如何做一道美味的西红柿炒鸡蛋

 时间:2024-10-12 13:17:12

1、打鸡蛋,把鸡蛋磕到碗中用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止

如何做一道美味的西红柿炒鸡蛋

2、切西红柿,西红柿洗净切成片状,待用

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3、加热锅,倒入油,油烧热后,把准备好的鸡蛋放入,翻炒,炒熟后,装盘待用

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4、另外起锅,加入油,油热后,加入西红柿,放入盐,继续翻炒,西红柿变软,流汁时,把前面做好的鸡蛋放入,翻炒

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5、继续翻炒一会,撒入葱花,起锅即可!OK!西红柿炒鸡蛋大功告成

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