1、将鱼去麟清除内脏后洗干净,芹菜长段。
2、药材洗干净,老姜拍破。
3、热锅放油,将鱼下锅,煎至里面微黄。将鱼捞起来放碗里备用。
4、将芹菜、老姜、葱、制香、香砂仁、枳具子放锅中到入1.5冷水煮20分钟。
5、20分钟后将鱼到人。
6、盖上盖子用小活煮俩1小时左右,起锅时放盐。
时间:2025-01-04 12:34:46
1、将鱼去麟清除内脏后洗干净,芹菜长段。
2、药材洗干净,老姜拍破。
3、热锅放油,将鱼下锅,煎至里面微黄。将鱼捞起来放碗里备用。
4、将芹菜、老姜、葱、制香、香砂仁、枳具子放锅中到入1.5冷水煮20分钟。
5、20分钟后将鱼到人。
6、盖上盖子用小活煮俩1小时左右,起锅时放盐。