发面小盒子的做法

 时间:2024-10-11 20:43:04

1、发好的面团

发面小盒子的做法

2、放入碱面揉匀后静置5分钟

发面小盒子的做法

3、可以用自己喜欢的任何蔬菜做馅。 我用白菜、香菇,鸡蛋,葱头。 香娑搌襞磁菇取香菇头冠部分,焯水后过凉,打成小颗粒状;把鸡蛋炒熟炒散成小块; 白菜用最外的帮部分,剁碎后用盐拌一下,攥出水器皆阄诟分;在切点小葱头;收放一起

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4、放入盐,胡椒粉,油,蚝油拌匀调味

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5、发好的面团分成小面剂子揉圆, 擀成小饼

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6、放入馅料,要放在面皮一半的位置上

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7、收口,捏花边,包成小盒子

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8、锅底涂油,放入包好的小盒子,小火煎

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9、两面翻动煎出黄色

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10、放入开水,开水到小盒子一半高就可以,盖上焖3分钟左右

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11、最后开锅,煎干水分就可以

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