1、最开始的时候我们和面，和好之后放在一个碗里扣着醒一下面。然后锅里机上水，然后热水。
2、锅里的水开了之后，往锅里打个荷包蛋，然后呢往锅里把面片放入锅里，就是把常常的宽面条揪成小片状，都揪到锅里了。
3、锅里的面片进去之后水有一次沸腾了之后，煮两分钟之后就可以出锅了哦。
4、然后把面片放在凉水里冷一下哦，然后把面片捞出来备用。准备作料。我们准备一些葱花放到碗里来，碗里加入酱油，鸡精，葱花，盐，醋，然后浇上开水之后出来汤汁了。
5、我们准备好木耳，黄瓜丝，凉拌一个黄瓜丝银耳。准备一会拌面用哦。
6、这个时候鸡蛋也熟了，我们把面放入碗中浇上那个汤汁，浇上银耳黄瓜丝凉菜，然后把我们的鸡蛋放上去，看看吧，你喜欢吗？流口水了吗？赶紧行动起来把，你值得拥有哦，嘿嘿。
