1、生活中，我们大多数人都会选择把肉放到室温下，或者放到有阳光的地方砾班柩盖静置，用这种方法解冻肉是可以的，但是由于我们一般没有太多时间去等待肉化开，所以，我们要用更好的方法来进行解冻。
2、微波炉。我们家里一般都有微波炉，我们可以把微波炉调至解冻，然后把肉放进去，解冻几分钟就可以了。但是注意不要一次解冻太久，容易把肉打熟。
3、放到水里泡一泡。直接把肉放到室温下解冻还是比较慢，那么，如果家里没有微波炉，我们还可以用水泡一泡，用温水就可以，水要没过肉。
4、盐。如果觉得解冻太慢，还可以把盐放进水中化开，然后放入肉进行解冻，这样相对来讲，速度会快一些。
5、铝盆。我们要充分利用家里的工具，比如铝盆就是导热性能比较好的材质，我们可以用两个铝盆底部夹住肉来进行解冻。
6、冷藏。如果不急着用，那么大家可以提前拿出来，放到冷藏室，这样可以在解冻肉后，还能够保证肉的新鲜。
7、切片。我们平时一次用多少肉，就把肉切片，单独装进袋子里，需要几片拿出来几片，而且肉比较薄，也比较容易解冻。
