1、先拿开水把龙口粉丝泡软,5分钟就差不多了,装在盘子里打底。
2、两根丝瓜把皮削掉,切成3-4cm长的段,直接摆盘,摆在粉丝之上,摆成自己喜欢的图案。
3、剁蒜蓉多一点会比较好吃哦!
4、起锅热油,放几颗花椒进去,等花椒变黑捞出,油也差不多到八九成热了,泼在蒜蓉上,搅拌,接着倒入生抽.糖.蚝油.麻油等,搅拌均匀即可。
5、均匀地把酱料浇到每一块丝瓜上。
6、这时锅里的水差不多烧患束锍瓜开了,等上汽了就把盘子放进去蒸,丝瓜很容易熟的,想要脆一些就蒸6分钟,想要软一些就蒸7到8分钟,就可以开吃了。