1、两种颜色,两种口味,味道很独特美味。
2、法焙客模具花纹清晰做出的冰皮立体
3、冰皮200克,开水200克,加咖啡粉活好揉勻静置备用。
4、白芸豆泥加糖拌匀r> 2、咖啡粉加热水调匀,倒入白芸豆泥中,拌匀 3、136克白芸豆泥分成8份,咖啡芸豆泥分成8分 4、取一份白芸豆泥按扁,包入咖啡芸豆泥,摩卡咖啡月饼馅就做好了。
5、皈寿凿几白芸豆泥加糖拌匀2、咖啡粉加热水调匀,倒入白芸豆泥中,拌匀 3、136克白芸豆泥分成8份,咖啡芸豆泥分成8分 4、取一份白芸豆泥按扁,包入咖啡芸豆泥,摩卡咖啡月饼馅就做好了。
6、月饼的做法: 1、摩卡咖啡月饼馅分成8份,冰皮分成呖分甾胗8分 2、在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上馅。 泌驾台佐3、慢慢往上推,直到全部包裹住,收口。 4、在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。
7、做好的冰皮,法焙客模具花型立体漂亮,清晰。