9种好汤给孩子长个子补营养

 时间:2024-10-17 04:20:48

1、泥鳅汤功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不讵畿缤耒会这么厉害。配料:泥湫+茨实+淮山+苡米做法:泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动,身上的黏液就会脱落。然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

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2、大骨汤功效:增强钙质,健脾开胃配料:猪骨(最好选用蔗渣骨那几块,和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨实+淮山+苡米做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

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3、象牙丝炖雪梨功效:清润、止咳、润肺。配料:象牙丝(中药铺有买,有点贵,不过,效果很明显)+雪梨做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。

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4、米汤功效:清热、有“米气”做法:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。小孩病中、病后、热气,都可以饮用。

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5、西湖牛肉粥功效:增强钙、铁、(动俭嘧横乜植物)蛋白质。开胃。配料:瘦牛肉+豆腐半块做 法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好,芝麻对眼睛很好。)牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

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6、竹蔗马蹄红萝卜茅根水功效:清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉,但很清润。可常喝。做法:放在一起煲2小时即可。微甜,小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

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7、高营养鸡汤配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

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8、苹果瘦肉无花果煲雪耳功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。材料:苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个。做法:用汤煲煲2小时左右。

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9、谷芽麦芽煲山楂功效:健脾、开胃、消滞材料:到中药房卖谷芽麦芽煲山楂,告诉执药的小孩有多大,人家就会执相应的分量了。做法:煲水喝。可常喝。

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