1、首先我们要来认识一下电饭锅的用具。不粘内胆，大家一定要注意在清洗的时候不能够用尖锐的东西，如果说内胆一旦划伤了，那么米饭就会粘锅，因此要保护好内胆。
2、接下来我们来说最重要的，也就是蒸米饭如何放水了？相比较而言。小编觉得用老式的电饭锅蒸米饭更容易把握，大家可以把米饭淘洗干净，然后倒入锅中，再放水的时候，选择让水的高度达到自己的第一个指节的位置。
3、对于新式的电饭锅真的是很难用一个标准来把握的，长时间蒸米饭的人，可能看一看，就知道这样做能不能做成好的米饭，但是对于新手来说真的是有点难。
4、小编曾经尝试过把一碗米饭放进锅里，然后放一碗半的水，这么做蒸出来的米饭还算是可以，不过这种做法并不一定适合所有的锅，大家可以试着去把握一下。
5、其实蒸米饭最重要的还是要看个人的习惯，有的人喜穹梦忡荀欢吃硬一点的米饭，有的人喜欢吃软一点的米饭，如果说你喜欢吃硬一点的，那么就稍微少放那么一盼内溲铫点点水，如果你喜欢吃软的，那么可以多放一点点水，这些都不是非得要固定去要求的。
6、电饭饭锅蒸米饭有一个好处，那就是蒸出来之后就不用管了，直接保温就行了，等到吃的时候打开就可以了。
