1、黄油拿出融化成液体备用
2、鸡蛋打散放入碗中加入30克白糖粉和250克牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉搅拌至糊状
4、加入融化的黄油搅拌均匀
5、过筛搅拌好的面糊
6、过筛后的面糊,如图这样就可以了
7、小火微热锅,刷少许色拉油,或是无味的瓜子油也行,勺一勺面糊入锅转动面糊摊开
8、小火煎至起泡泡就可铲起放盘
9、煎好放凉,每一次都这样煎,直到煎完面糊,不要勺太多一次,面皮太厚口感不好
10、30克白糖粉分三次放入淡奶油中打发,大概三分钟这样就打发好了
11、榴莲去核切成块备用,选熟透了榴莲才好吃哦
12、取一张面皮,先在面皮中间涂上一层奶油,然后放上榴莲肉,这样就可以包了,喜欢奶油的可以再涂一层在榴莲肉上面再包
13、左右两边包包起
14、再上下包起,反过来放就如图片那样了,以此类推包好剩下的,然后密封好放冰箱冷藏四小时以上拿出食用