香椿青酱通心粉沙拉

1、製作香椿青醬。

2、準備此沙拉的蔬菜食材。圓白菜切絲、胡蘿蔔切絲、菌菇踔水後撕成絲。

3、涼水入鍋，加一勺粗鹽，下適量的通心粉，煮透後出鍋濾出，過涼水後，備用。

4、圓白菜絲、胡蘿蔔絲、菌菇絲、香椿青醬，加上適量的岩鹽，攪拌均勻。

5、搗碎一勺黃飛鴻辣米。

6、將蔬菜和通心粉拌勻，成青醬通心粉沙拉，再灑上搗碎的辣米洒，即可開動！