1、调色
2、配料
3、揉好面团然后静置10分钟醒面
4、过压面机(重复折叠过7次以上),如没机器的需手工反复折叠擀面7次以上。
5、用较小的圆模具按出圆形模,参照真实彩虹的排色顺序依次叠放。
6、看啦,就是这效果。
7、开始制作蓝天白云,随意不规则的把细小的白面团散落在蓝面团上面,然后再过压面机或手工擀面。
8、再用较大的圆模具按出一片天,开始包彩虹了,亲快动手,如来不及做就先把部分彩虹放进水箱抑制它发酵。
9、记得颜色排序,别搞错哦!
10、大功告成啦,快去烧开水,大滚水后再下锅蒸7分钟。出锅了,心里激动得马上去拿刀"切"。
11、面食版心动的彩虹😍🌈之魅