1、牛骨泡冷水一小时 中间换水2-3次,去血水。
2、捞出冷水洗净。
3、土豆去皮切块备用。
4、番茄切块备用。
5、油锅入蒜和洋葱 爆香 到洋葱熟透。
6、牛骨炒到有香味 倒入番茄块 加白糖 料酒(一小碗)继续翻炒到番茄碎了。
7、倒入足够的温开水 煮开,关小火。
时间:2024-10-11 21:25:49
1、牛骨泡冷水一小时 中间换水2-3次,去血水。
2、捞出冷水洗净。
3、土豆去皮切块备用。
4、番茄切块备用。
5、油锅入蒜和洋葱 爆香 到洋葱熟透。
6、牛骨炒到有香味 倒入番茄块 加白糖 料酒(一小碗)继续翻炒到番茄碎了。
7、倒入足够的温开水 煮开,关小火。