1、将红薯用开水烫一下，放入凉水中去皮，切成小块状，越小越好方便加热。
2、红薯块放入一个玻璃盘中加上盖用微波炉加热5分钟左右，取出翻一下；
3、再加热3分钟左右，取出用勺压成泥。
4、红薯泥加入糯米粉.做成面团；
5、捏一点，在掌心挤压成片状，在中间放入红糖抱住，然后轻压椭圆状.放在乘有芝麻的盘子中压点芝麻；
6、加热平底锅，然后再平底锅中放一点油烧开.转文火，放入红薯饼盖上锅盖酾唐胱慝慢煎（1*2分钟），翻一下饼，再盖上锅盖慢煎（1*2）分钟.煎之金黄色就可以了.
7、一锅饼大约煎（5.6）分钟就可以了，一道健康美味的红薯饼就做好了.
