轻松几招 | 教你辨别真假野生黑枸杞

 时间:2024-10-17 06:53:34

1、野生黑枸杞的树干较细,枝叶碎小,每一颗黑枸杞果柄都紧贴着短小的尖刺生长,所以采摘黑枸杞的时候很容易刺到手。摘一片叶子放进嘴里嚼嚼,有股咸味儿(常喝黑枸杞茶,还能起到减脂、减肚腩的作用)。下图为正宗野生黑枸杞

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2、成熟的黑枸杞果为墨黑色,手指轻轻一捏,就会流出紫色的汁液(不粘手),还有很多小小的籽。一整颗黑枸杞果吃进嘴里,有点甜甜的味道。综上所述,正宗野生黑枸杞的特征是:树干较细,树叶碎小,果柄带刺,紫色汁液,味道甘甜,果中多籽。下图为正宗野生黑枸杞果树

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3、常常冒充野生黑枸杞的也只有白刺果,因为它们长得极其螽啸镥释相似。但专业角度来看,还是有很大差别的。白刺果有两种:一种是红色的,一种是黑色的。白刺果果树一般邗锒凳审个头很大,最大的有将近3m³,即树高3米,侧身直径3米。下图中右边的树即为白刺果树。上图为假冒黑枸杞,即野生白刺果

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4、白刺果树长着又长又尖的刺,可以穿透登山鞋鞋底,直至脚心。白刺果花朵凋谢以后,会留一个小凹。还怪畿阚苄未成熟的白刺果水分(糖分)坂叹蝠咪较多,轻轻一挤就会“爆破”,流出甜中带酸的汁液,在手指间停留片刻会粘手。但白刺果要等到阳光吸收了它的水分,凝结成糖分以后起了褶皱才能采摘。这时候的白刺果才是成熟的。熟透了的白刺果,红果与黑果基本相似,但红色白刺果糖分较黑色白刺果要浓,所以黏性很大,晾干周期较长。需要特别注意的是:白刺果单核(黑枸杞多核)。综上所述,白刺果的特征是:树身较大,长有长刺,糖分较多,汁液粘手,单核果实。下图为假冒黑枸杞的白刺果树

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