时间:2024-10-18 05:26:53
1、将猪肝和菠菜洗净,枸杞泡发。
2、猪肝用盐水浸泡半小时,洗净后切片,加淀粉、料酒拌匀腌10分钟。
3、猪肝入沸水煮开,拂去沫渣。
4、将菠菜放入猪肝汤中。
5、最后撒入枸杞,调入鸡精及香油即可。