手工制作像样的红豆糕

 时间:2024-10-23 23:38:37

1、红豆提前一个晚上用水泡起来,第二天用锅酾唐胱慝慢慢熬煮红豆,直到红豆煮烂为止(大约要煮40分钟 ,)用料理机把红豆打碎,倒入锅中!

手工制作像样的红豆糕

2、放个玉米油慢慢的翻炒。

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3、炒到油完全吸收在红豆泥里面,然后放入蜂蜜和白糖继续开中小火慢慢翻炒。

手工制作像样的红豆糕

4、炒到红豆完全可以收成一团,红豆泥就炒好了。

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5、等红豆泥晾凉后过筛。

手工制作像样的红豆糕

6、把红豆泥放入月饼模具中压出花纹。(一般炒好的红豆泥是不会粘模的,直接就可以压出花纹。)

手工制作像样的红豆糕

7、美美的红豆糕就这样做好了。250克的红豆刚好做8个红豆糕(50g的模具)很奇怪,为什么只有7个是吧,因为有一个我边做边吃掉了。😄

手工制作像样的红豆糕

8、简单又美味的红豆糕。

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