1、挑选老南瓜,对其进行削皮,切成一块一块的小片,然后放进锅里蒸大概10分钟左右变软变烂就好了
2、把蒸好的南瓜从锅里弄出来,滤干水先,然后加入适量的白砂糖,用勺子去搅拌待搅拌成南瓜泥就可以了
3、把糯米加入到南瓜泥中,紧接着就开始和面了,由于南瓜的含水量不一样,加进去的糯米粉和和的面达到不粘手状态就行
4、我们和好的面团,不粘手就好了
5、紧接着就在黑芝麻里面加进适量的白砂糖进行搅拌成馅料
6、把上面和好的面团弄一小块出来,压平后,在里面添加我们上面做好的馅料,包好口,弄成球形
7、把做好的球状的饼胚在白芝麻里面滚来滚去,让它表面年满白芝麻
8、接下来就是在锅里盛好油,开始进行加热,温度达到80°~100°。紧接着把上面做好的粘满白芝麻的饼胚放进油锅里,用小火慢慢的炸,
9、经过上面几步骤后,美味可口香甜的南瓜饼就做好了。