杂粮也美味----海苔肉松杂粮饼干

 时间:2024-10-11 21:12:26

1、准备肉松。

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2、将肉松压碎备用。

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3、准备海苔,我用的是做寿司的海苔。

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4、将海苔用剪刀剪碎备用。

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5、准备高粱面,这次我用的不是纯高粱粉,是高粱粉与精白面混合好的高粱面。

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6、将高粱面与泡打粉混合过筛。

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7、将海苔碎和肉松倒入面粉中搅拌均匀备用。

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8、准备一个干净无油无水的盆,将两个鸡蛋打入盆中,用蛋抽搅打均匀。

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9、加入玉米油,搅打均匀。

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10、加入白砂糖,搅打均匀。

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11、将混合好的面粉倒入盆中。

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12、用橡皮刮刀翻拌均匀,用手揉成面团(成团即可,不要过度揉搓)

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13、将面团分成大小相同的球状压扁即可,摆放在垫有油纸的烤盘上。

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14、送入提前预热180度的烤箱,上下火170度,中层20分钟即可。放凉后会更加美味。

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