炒肥肠怎么家常做

 时间:2024-10-13 01:00:09

1、肥肠切成段。

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2、再把青辣椒、干辣椒。

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3、蒜、葱,切成小段。

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4、将肥肠开水下锅,搅拌。

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5、放入葱、姜。

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6、倒入酱油、盐,搅拌均匀,煮熟捞出备用。

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7、起锅烧油下入葱、蒜。

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8、青辣椒段、干辣椒段。

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9、下猪大肠,煸炒。

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10、倒料酒,翻炒,等肥肠炒至金黄。

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11、加适量热水,翻炒。

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12、加盐。

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13、酱油、糖翻炒均匀,出锅。

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14、炒肥肠就做好了。

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15、总结如下。

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