1、准备材料按照顺碌食撞搁序先清水+盐，再+面粉+火龙果粉，最后加入酵母的顺序面团揉好后进行发酵，发酵方式3种选择都可以，看你家里什么机器方便①可以在面包机中选择酸奶功能发1小时
2、发酵烂衣茫庥好的面团明显大了许多发好的面团取出轻轻排气 分割成8个小面团每个50g左右小面团滚圆后覆盖保鲜膜松弛10分钟松弛完毕 将小面团压扁擀成手掌大的圆饼覆盖保鲜膜进行2次发酵 约20分钟
3、发酵完毕将平底锅放在火上中小火加热感觉锅子上方有热度就可以将面饼放入烙两面烙至上色，面饼膨胀就熟透了OK了，晾一下
4、没夹肉馍，也挺香的开始做肉馅了，很简撮劝丛食单，调料包：花椒+八角，用纱布袋包装起来开始做肉馅了，很简单，调料包：花椒+八角，用纱布袋包装起来热油锅，加姜末炒变色
5、加入肉，煎炒加入调味：酱油+料酒+红烧汁继续炒入味
6、炒变色后的肉+调料包+一小碗水。放入高压锅炖40分钟即可炖好的肉剁碎夹进烧饼里
