1、糯米粉放入碗中
2、根据面粉的吸水性适量的添加清水
3、把糯米粉和成团状即可
4、和好的糯米面团放入蒸锅中,蒸20分钟左右就差不多熟了
5、黄豆粉放入平底锅中,小火加热
6、不停地搅拌翻炒,避免糊锅
7、炒至颜色稍微变深,而且有豆子香味儿散出来就可以了
8、炒好的黄豆粉盛到碗中,自然放凉
9、糯米粉也蒸熟了,取出来放凉的时候,盖一层保鲜膜防止其表面变干
10、将黄豆粉铺在案板上,将糯米团取出,放在上面
11、糯米团两面都铺一层黄豆粉防粘,再用擀面杖将其擀开
12、铺一层红豆沙
13、从上至下卷起来就可以了
14、用刀切成一块儿一块儿的就可以啦~
15、装盘之后再撒点儿黄豆粉装饰