如何使用酸奶机制作酸奶

 时间:2024-10-13 00:02:03

1、进口牛奶一升,看好指标,蛋白质和脂肪含量越高越好,但是不能低于3.3%。隔水加热到50度左右,取出!

2、拿一个不锈钢盆,开水消毒,加入80克白砂糖。8%的含量。加入菌粉,倒入牛奶,用开水煮过的勺子搅拌拨揞搠床均匀,糖化开。

3、然后倒入酸奶机的小容器,插电设定45度,8小时。发酵过后,放入冰箱冷藏老化12小时!

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