#圣诞节#日式烤鱿鱼

1、将整条的鱿鱼清理干净，去掉鱿鱼的内脏、眼等杂物。食材准备好

2、将鱿鱼外的黑贴膜去除干净

3、然后用刀切出网格状的刀痕，不要切断哦；

4、倒入日本清酒、青梅醋

5、加入日式的酱油

6、加入适量的白糖

7、加入适量的盐，腌制1小时；

8、在烤盘里涂上一层油

9、放入腌好的鱿鱼，再刷上一酱汁

10、腌制好的鱼放进已加热过的烤箱中，用上下火200℃烤大约5分钟

11、取出来，翻个边，刷上一层油，撒上白芝麻

12、上下火200℃烤大约8分钟左右，这个按自己家的食材及烤箱的情况调整。

13、后加上一些葱花及小红椒，就可以摆上桌了。