美味蔬菜鸡蛋面片的做法

1、准备食材洗净，春天的嫩菠菜真的好好吃啊～

2、西红柿滚刀切小块，口蘑切片，菠菜切小段

3、起锅热油，油热后加入葱花爆香

4、加入西红柿翻炒至变色

5、加水烧开，水不用加太多，就平时自己喝汤的量多一点点就可以

6、水开后加入面片煮3分钟

7、加入菠菜和口蘑再煮两分钟

8、鸡蛋打散倒入锅中推开成蛋花，加点盐，香油，生抽调味，关火

9、盛出来趁热吃，热热乎乎的吃一碗，面片软滑入口即化，汤汁鲜美，不用加太多调料，食材本身的味道就很美好～