1、对大脑有好处，因为鸡蛋人吃后，经过人体吸收分解，会释放出一种叫做胆碱的物质，对人的大脑有好处。
2、吃鸡蛋可延缓机体的衰老，因为鸡蛋含有大量的维生素C和硒等抗氧化成分，可以延缓机体的衰老。
3、保护肝脏，因为鸡蛋中富含蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
4、补充人体的蛋白质，因为鸡蛋富含蛋白质，所以吃鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质。建议食用白水煮蛋，可以更好的保存鸡蛋的养分。
5、有助于减肥，因为鸡蛋脂肪含量和碳水化合物的含量很低，经常食用不会摄入多余的热量，更不会引起肥胖。
6、促进身体的生长发育。因为鸡蛋含有很多人体需要的营养物质，小孩是和多吃一些鸡蛋。
7、但是不宜吃太多，每天吃2个鸡蛋就好，吃太多可能会是人体胆固醇升高等。
