1、将瑶柱和姜丝用水泡30分钟(去干贝的腥味),把大米(我还加了一点藜麦、薏米仁,可以不加哈)洗干净,香菇提前泡发切丁
2、将泡好的干贝掰成这种条状
3、将所有食材放入锅内,加水大概是食材深度的2~3倍(根据自己喜好),我用电饭煲煮的,如果炉煮,大概是大火煮沸,小火慢炖40分钟左右
4、煮好后,可以加葱花、盐、糖、十三香、鸡精等调味
时间:2024-10-16 12:58:20
1、将瑶柱和姜丝用水泡30分钟(去干贝的腥味),把大米(我还加了一点藜麦、薏米仁,可以不加哈)洗干净,香菇提前泡发切丁
2、将泡好的干贝掰成这种条状
3、将所有食材放入锅内,加水大概是食材深度的2~3倍(根据自己喜好),我用电饭煲煮的,如果炉煮,大概是大火煮沸,小火慢炖40分钟左右
4、煮好后,可以加葱花、盐、糖、十三香、鸡精等调味