1、胡萝卜和菠菜清水洗净,分别放在料理机加适量水榨汁备用
2、盆里加面粉适量倒入榨好的胡萝卜汁搅拌均匀,菠菜汁也是如此操作
3、分别揉成光滑的面团醒面15分钟
4、面团用擀面杖擀成薄片
5、啤酒瓶盖压在面片上,在面的背面轻轻按压一下啤酒盖的边缘处,取下面片
6、用筷子头轻轻挤压使面片形成蝴蝶结样
7、锅内放水至沸腾蝴蝶面下锅小火煮10分钟捞出
时间:2024-10-12 17:07:28
1、胡萝卜和菠菜清水洗净,分别放在料理机加适量水榨汁备用
2、盆里加面粉适量倒入榨好的胡萝卜汁搅拌均匀,菠菜汁也是如此操作
3、分别揉成光滑的面团醒面15分钟
4、面团用擀面杖擀成薄片
5、啤酒瓶盖压在面片上,在面的背面轻轻按压一下啤酒盖的边缘处,取下面片
6、用筷子头轻轻挤压使面片形成蝴蝶结样
7、锅内放水至沸腾蝴蝶面下锅小火煮10分钟捞出