很多人都知道毒素积聚会引起疾病，应该排毒，却不知那些“毒”到底是什么；很多人选择通过洗肠、吃药来排毒，却不知那是一个严重的错误。西医认为人体内脂肪、糖类、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣后的产物是体内毒素的主要来源。那么，如何化解毒素危机，靠药物、洗肠，还是手术？其实，只要有意识地选择一些排毒食物就能清除体内毒素。
一、助肝排毒
1、肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，会变成无或低毒物质。在日常饮食中，可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等食物来帮助肝脏排毒。
二、助肾排毒
1、肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废物，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
三、润肠排毒
1、肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，则会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。
四、其他排毒食物
1、芹菜：芹菜中富含的纤螗徇吼笊维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，抵御由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。
2、苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。
3、绿豆：味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代 谢，促使其向体外排泄。
4、茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶，有助于杀死癌细胞。常年接触电脑的人，坚持饮茶，能防止电脑辐射对人体造成的不良影响。
5、牛奶和豆制品：所含有的钙质是有用的“毒素搬运工”。
五、食盐蜂蜜排毒法
1、食盐具有消炎杀菌的功效众所周知，其实食盐的排毒功效亦很独到。如果是油性肌肤者，可试着将1小勺盐与蜂蜜调匀后，涂在脸上并轻轻按摩5分钟后用清水洗说湫鲆胪去。盐有深层清洁皮肤毛孔的作用，而蜂蜜水则能及时补充肌肤营养，每天早晚各1次，可去除皮肤多余油脂并清除皮肤毒素。
