1、银耳价值很高： 相对于一般的清火药品味苦，冰糖嫡窖锸鲤银耳汤却清甜可口，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。 银耳富含粗纤维的减肥食品，非常适杌丰居瘁合女性食用。尤其在冬季可以自制冰糖银耳羹，红枣银耳粥，银耳菜等，经常食用后它的粗纤维有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，所以是减肥的好食品。 银耳口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压 、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。 而且，它有滋阴作用，长期食用可以起到润肤、去除脸部黄褐斑 、雀斑的不错功效。对孕妇来说，银耳属于寒性食物，应该少吃，而且少放糖，因不宜摄入太高糖分。产妇可以多吃点帮助身体恢复。
2、将所需的材料准备好
3、把银耳洗净泡发，撕小朵。
4、将红枣、莲子、枸杞放入电饭煲和银耳一起煮
5、按煲汤健，煲一个小时左右，然后加入冰糖，最后再熬煮20分钟即可
6、放在冰箱冷藏会味道更佳哦
